How to handle japanese ceramics 初めてお使いになる前に一度お湯にくぐらせて下さい。 ひび割れや変色を防ぎます。 Before using, please soak your ceramics in hot water to prevent from cracking and color alteration. 陶器（土もの）や色釉・金・銀…

香菜 ( シャンツァイ ) 別名 パクチー / コリアンダー アジア諸国で多用される刺激的な香りの野菜。 日本で最近出回っているものは、十何年前よりも香りが優しくなっているらしい。 (2,30歳ほど上のかた談) ナムプラー 小魚を塩漬けにして発酵させたタイの魚…

春は「ぼたもち」、秋が「おはぎ」 と呼びわけられている 春は牡丹、秋には萩の花が咲いているため もち米をすりつぶし、まるめ、あんこで包んだもの 全く同じあんころ餅なんだそうです こしあん つぶあん は関係無いんですね あんころ餅なら つぶあんがすき

ブログの目的： 自分用の公開メモ 何か参考になるものがあれば嬉しいです お知らせはしませんが、画像やリンクを貼ったりだとか、過去の記事の更新を必要に応じてします 【カテゴリー別に一言】 おすすめ： いいぞ、な気持ちのつぶやき からだ： 完全にワタ…

" 亜麻 / フラックス " という植物を原料にし、糸や布製品にしたものが "リネン" と呼ばれている。 リネンは天然素材の中で最も汚れが落ちやすく、水にぬれると強さを増す繊維なので、洗濯に強く、選択頻度の高い用途に適している。繰り返し洗うごとにやわら…

答 : 石けんを塗り、重曹、クエン酸をふりかけて洗う。 脇汗のシミやにおいは、通常の洗濯ではなかなか落ちず、変色して黄ばみになる。 対処方法として、 洗浄力の高いアルカリ性の石けんをシミに直接塗ってもみ洗いを。 汚れがひどい場合は、 石けんを塗っ…